シレンブログ

先日、会社で「タラの芽の天ぷら・らっきょうの天ぷら」の話になり、タラの芽の天ぷらは食べたことがあるが、らっきょうの天ぷらは食べた事がないという話になりました。そしたら一昨日、会社の優しい方から新鮮ならっきょうを沢山頂きました。早速昨夜の夕飯は、まずらっきょうを何もつけずに、その後は塩をつけて
次に「わさびソース」をつけて
次に酢味噌で
次は初めての「らっきょうの天ぷら」
塩とポン酢で、家内共々美味しくいただきました。
ありがとうございました！！またのらっきょうさんのご来宅を楽しみに致しております。

最後はゴーヤ炒めでした。ゴーヤチャンプルの肉・豆腐抜き・・・。

今日、手造りのクッキーを頂きました。まだホカホカと言うか・・。相当な数造られたみたいです。大切にいただきまーす。有り難うございます。

今日は家内が即席薫製を造ってくれました。今年の夏は段ボールで２時間半ぐらいかけて造ろうと思ってますが家内がおととい安い豚ブロックがあったとかで、塩をふって２日間冷蔵庫でねかせカセットコンロで今日の夕方、２５分かけて薫製を造ってくれました。
チップはヒッコリー（オールラウンドプレイヤー）を中華鍋に入れて金網の上に具材をのせて。朝買い物に行き、トマト・新タマネギ・ブロッコリー等を買って自作のドレッシングをかけて美味しかったです。
新タマネギ甘いですよね。最近、「わさびソース」（ヱスビー・半液状タイプ）も有るんですね。ステーキに練り山葵つけて醤油で食べるのも美味しいです。

今日あるお店のお茶コーナーに行ったら「さわやか麦茶」なるものが・・・今まで陳列されていませんでした。ホット・水出し兼用で、はと麦茶・杜仲茶・はぶ茶・柿の葉・どくだみ茶のブレンド茶です。１０グラム・４０袋で２リットルの水出し茶が２０回分です。
価格は４１５円です。早速飲んでみます。

今日はお彼岸の中日で墓参りに行く前にチャーハンかラーメンを食べたいと思い家内と「キョーミン」の「野菜たっぷりラーメン」を食べに行く事になり、メニューを見てたら家内が「チャンポン麺」を頼む事になり私はチャンポン麺ににんにくカリカリをトッピング、久しぶりのチャンポン麺でした。味も具材も良く絶品で結構なボリュームでした。
ミニチャーハンがあったのですが一人では無理、次回の楽しみにしておきます。

昨日、家内が鹿児島からの帰りカレーを買ってきてくれました。私が最近レトルトカレーにはまってるので。
「ドライキーマカレー」
「１００時間かけたカレー」
「１００年前のビーフカレー」
食べるのが楽しみです。
マルイチカラさん、今日の午前中「銀座カレー」買いに行きました。「中辛」と「辛口」がありどちらも買おうと思いましたが後の楽しみにという事もあり、悩んだあげく「中辛」買いました。
早速お昼いただきました。本当に適度の辛さで美味しかったです。今度「辛口」に挑戦です。ただカロリーが３４０kcalと高め普通のカレーの約２倍です。それなりにいろいろな具材と香辛料を使っているからでしょうね？

昨日、家内が朝早くJRで鹿児島へ、長野県の友人に会いに。友人の子供さんが今度結婚されるという事で相手の方が鹿児島の加世田という事で親子で挨拶にと言う事でした。お土産に「寒干しそば」を頂きました。
「きしめん」はよく頂いた事がありましたが「寒干しそば」は初めてです。
食べるのが楽しみです。製造元は長野県下伊那郡です。家内の出身地です。

朝食で納豆、絹ごし豆腐、もずく、めかぶ等ばらばらで食べてました。ヨーグルト１００グラムはできるだけ食べてます。２～３日前、もずく・めかぶ・をひとつの器に入れて食べてみたところ美味しかったので、今朝、もずく・めかぶ・納豆をひとつの器に入れて食べたところベリーグーでした。家内は体が冷えるとの事でレンジでチンして食べましたが満足してました。
カロリーも全部で１００kcalぐらいです。メーカーによっては、それぞれkcalがちがいます。包装容器にカロリーは明示してます。
良かったら試して下さい。

今日の夕飯は「給食カレー」
今回２回目です。某スーパーで１個￥１９９、カロリーはちょつと高めの２６７カロリー、中辛しか食べてないので、甘口、辛口があれば楽しいなぁ、でも当時は１種類かなかったのでは？
中辛でも他のメーカーからしたらあまり辛くないです。癖になりそうです。ちなみにご飯は１６穀米です。

昨日の夕飯は、センターモール　１階「リトルマーメイド」の「ロースカツサンド」￥４３０
でした。無性に「アジフライ」が食べたく近くのスーパーに行きましたが普通のアジフライ（三角形にパン粉が沢山の）だったので家に帰りました。家内が「何か食べたい物ある？」との事で「普通のアジフライでないアジフライと・・」と、家内が買ってきたアジフライは４枚入りでころもも薄くきれいな薄いきつね色の物でした。減塩醤油を少しかけ２枚食べました。今朝、９時半に歯科医院（９日目）に行き、その足で「全国うまいもの・・・」の会場へ（２回目）、「お台場東京カレーパン」の辛口を４個買い（今思えば、甘口２個、辛口２個買えば良かった）」４個で￥１０００にまけてくれました。
ひとまわりして「十穀ベーグル」を１個買い（家内用）
帰りにセンターモール１階の「カフェ・エスカーサ」で「ブルマンブレンドコーヒー豆２００グラム￥７００（通常、１００グラム　￥７００）を買い帰宅。
カレーパンほどよい辛さで美味しかった。